Быстрые пирожки с капустой и мясом |
| Дата размещения: 22 мар 2019 10:44 |
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл теплой воды
450-500 гр муки
150 мл растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара.
Начинка:
300 гр капусты
150 гр фарша
1 морковь
2 луковицы
2-3 ст.л. кетчупа
соль
черный молотый перец
специи по вкусу
Еще:
1 желток яйца
белый кунжут по желанию
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Застолье |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Кексы с курицей и сыром |
| Дата размещения: 22 мар 2019 10:05 |
Ингредиенты:
2 небольшие куриные грудки
2 яйца
150 гр кефира
0
5 ст. муки
2 ст.л. майонеза/сметаны
200 гр сыра
по вкусу соль
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Готовим с любовью |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Торт Корзина с цветами |
| Дата размещения: 10 мар 2019 15:12 |
Ингредиенты:
Для бисквита на противень 30х40 см:
160 г муки
20 г крахмала
180 г сахара
9 куриных яиц (162 г желтка и 270 г белка)
90 г молока или молока с соком шпината
90 г растительного масла
1 ч. л. ванильного экстракта или 4 г ванильного сахара
0
5 ч. л. соли
1 ч. л. столового уксуса 9%.
Для 1 порции крема:
300 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
150 г сливочного масла
8 г ванильного сахара.
Для торта я готовила 2 порции крема - порцию для прослойки и порцию для украшения.
Пищевой краситель(для цветов).
Для корзинки - 22 печенья савоярди.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Печенье в форме кофейных зерен |
| Дата размещения: 27 фев 2019 13:04 |
Ингредиенты:
220 гр муки
25 гр какао
1/2 чл разрыхлителя
60 гр сливочного масла
щепотка соли
120 гр сахарной пудры
3 желтка
35 гр сметаны
1 ч.л. кофейного экстракта или 2 ч.л. растворимого кофе
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
| Описание: Печенье имеет яркий очень насыщенный кофейно-шоколадный вкус и аромат! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Муссовый торт "Персик" |
| Дата размещения: 20 фев 2019 14:04 |
Ингредиенты:
Для персикового компоте:
желатин - 7 г
вода для желатина - 40 мл
пюре из консервированных персиков - 300 г
мелко нарезанные консервированные персики - 70 г.
Для мусса из маскарпоне:
маскарпоне (комнатной температуры) - 400 г
желатин - 14 г
вода для желатина - 70 мл
сливки 20% - 80 мл
охлаждённые сливки 33-35% - 250 мл
сахарная пудра - 150 г.
Для персикового мусса:
пюре из консервированных персиков - 300 г
желатин - 7 г
вода для желатина - 40 мл
охлажденные сливки 33-35% - 150 мл
сахарная пудра - 80 гр.
Для миндального дакуаза:
яичные белки - 2 шт. ( 70 г)
сахар - 60 г
мука 20 г
сахарная пудра - 20 г
измельченный миндаль - 30 г.
Украшение:
консервированные персики
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Апельсиновое печенье |
| Дата размещения: 21 янв 2019 11:12 |
Ингредиенты:
Тесто:
300 гр муки
1 яйцо
3 ст.л. сметаны(без горки)
3 ст.л. растительного масла
50 гр сливочного масла(или маргарина)
80 гр сахара
0
5 ч.л. соды
щепотка соли
Начинка:
1 апельсин с цедрой
160 гр сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала.
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| О еде с любовью |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Лимонные пирожные |
| Дата размещения: 14 янв 2019 10:14 |
Ингредиенты:
Мука - 250 гр
сахар - 100 гр
сливочное масло(мягкое) - 230 гр
Начинка: сахар - 250 гр
мука - 1 ст. л. с горкой
яйца - 4 шт
сок лимона - 170 мл(около 3х лимонов)
лимонная цедра - 2 ст. л.
Украшение: сахарная пудра - 2 ст.л.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Описание: Песочное тесто и мягкая лимонная начинка |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Мясной пирог |
| Дата размещения: 13 янв 2019 16:38 |
Ингредиенты:
Тесто: 100 гр сливочного масла
180 гр муки
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка: 400 гр фарша (у меня говядина + свинина)
3 ст.л. отварного риса(по желанию)
1 морковь
2 зубч. чеснока
1 луковица
1 помидор
петрушка/ укроп
по вкусу соль и перец.
Заливка: 200 гр сметаны
3 яйца
1 ст.л. муки
по вкусу соль.
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Мандариновый торт |
| Дата размещения: 10 янв 2019 11:25 |
Ингредиенты:
4 яйца
190 г + 1
5 ст.л. + 100 г сахара (бисквит+пропитка+желе)
130 г муки
7 г разрыхлителя
3 ст.л масло растительное (без запаха)
вода (крутой кипяток) (пропитка + для бисквита) - 3 ст.л. + 50 мл
1 г ванилина
15 г желатина (+ вода для его замачивания)
200 г сливочного сыра(крем чиза)
250 г сливок 35%
50-100 г сахарной пудры
50 мл мандаринового сока (пропитка)
50 г шоколада горького (украшение)
500 г мандаринов (3 шт отобрать для 50 мл мандаринового сока)
50 г грецкого ореха (украшение)
мандарины для украшения(лучше брать из Абхазии
они крупные
сладкие и без косточек)
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Коллекция рецептов |
|
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Влажный шоколадный торт с малиной |
| Дата размещения: 24 дек 2018 10:11 |
Ингредиенты:
Форма d = 22см.
Шоколадный бисквит на кипятке:
200 гр муки
40 гр какао-порошок
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 яйца
щепотка соли
230 гр сахара
150 мл молока комнатной температуры
50 мл растительного масла
180 мл кипятка
Малиновый конфитюр:
200 гр малины
2 ст.л. сахара
2 ч.л. крахмала
4 ст.л. ледяной воды
500 гр сливок 35%
50 гр сахарной пудры
свежая малина(на первый корж и для украшения)
шоколад
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Описание: Торт получился шикарный на вкус. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
