Помидоры консервированные с аспирином
Дата размещения: 26 ноя 2010 13:27
Ингредиенты:
На 1 литр рассола: 1 ст. ложка соли; 2 ст. ложки сахара; перец черный горошком; лавовый лист; аспирин в таблетках перец болгарский для яркости в банке
Категория: Консервирование
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
свекровь
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Капуста и свекла по-корейски
Дата размещения: 25 ноя 2010 20:35
Ингредиенты:
-Капуста - 1 кочан -Свекла - 2 шт -Морковь - 2 шт -Чеснок - 3-4 зубчика Для рассола: -Вода - 0 5 литра -Крупная соль - 1 ст.ложка -Сахар - 0 5 стакана -Яблочный уксус - 0 25 стакана -Растительное масло - 0 25 стакана
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Люблю готовить
Описание: Свекла и капуста по-корейски - хорошая закуска!
Категория праздника - Постные рецепты
Тематика - Рецепты корейской кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 16
Варенье из айвы с орехами и лимоном
Дата размещения: 3 ноя 2010 11:28
Ингредиенты:
1 кг. очищенной от кожуры и семян и порезанной дольками айвы 1 маленький лимон 400 гр. сахара горсть грецких орехов мелко порезанных 250 мл. воды
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Хорошая кухня"
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
"Зеленый горлодер"
Дата размещения: 10 окт 2010 13:45
Ингредиенты:
1 кг зеленых помидор 1/2 стакана чеснока(измельченного) или 1 стакан хрена(натертого) 1 горький перец 1 пучок укропа 3 ч.л. соли 1 ч.л.сахара
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,2 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Категория праздника - Постные рецепты
Что это?
Голосов: 7
Маринованный перец целиком
Дата размещения: 8 окт 2010 18:16
Ингредиенты:
Сахар (на 3 литра) — 500 г Уксус (9 % на 3 литра) — 400 мл Масло растительное (на 3 литра) — 500 г Соль (на 3 литра) - 3 ст.л Перец болгарский - сколько войдёт
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок+я
Описание: Отличная и вкусная закуска.Таким перчиком и гостей не грех накормить.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Лечо с опятами
Дата размещения: 1 окт 2010 20:33
Ингредиенты:
Перец болгарский (красный) — 1 5 кг Помидор — 0 7 кг Опята (вареные) — 0 5 л Сахар — 0 5 стак. Соль — 1 ст. л. Уксусная эссенция (не полная ложка) — 1 ч. л. Перец черный (молотый по вкусу) Масло растительное — 0 5 стак.
Категория: Консервирование :: Грибы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
Мамина записная книжка
Описание: Вкусная заготовка на зиму, из болгарского перца, помидор и осенних опят.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 8
Маринованные опята
Дата размещения: 21 сен 2010 18:35
Ингредиенты:
Опята Для маринада на 1 кг вареных опят: Вода -2 л Соль- 3 ст.л. Сахар-1 ст. л. Перец душистый и черный горошком-10 шт Гвоздика-5 шт Семена укропа-1 ч.л. Лавровый лист-2 шт. Уксусная эссенция
Категория: Консервирование :: Грибы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
семейный рецепт
Описание: Вкусные, ароматные маринованные опята по рецепту моей мамы.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
Дата размещения: 21 сен 2010 14:18
Ингредиенты:
баклажаны помидоры болгарский перец зелень- укроп и петрушка чеснок растительное масло(для жарки). На литровую банку: 2 ч.л соли 2 ч.л. сахара 1 ч.л. уксусной эссенции(или 4 ч.л. 9% столового уксуса).
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок+я
Описание: Начитавшись восторженных отзывов почему то не сомневаюсь во вкусе этой заготовки,ну и была ни была....делюсь с вами!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Соленый лимон
Дата размещения: 20 сен 2010 09:56
Ингредиенты:
Лимон-1 шт Соль- 1 ст.л. Вода Масло растительное(желательно оливковое)- 50 мл. Лавровый лист-1-2 шт Перец черный и душистый горошком-5-6 шт Горчица( зерна)-щепотка
Категория: Консервирование :: Другое
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
Вика (passion) с Кулинара и мои изменения
Описание: Для любителей соленых лимонов, закусочка под текилу.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 8
Аджика из красного перца
Дата размещения: 19 сен 2010 22:40
Ингредиенты:
2 кг болгарского перца красного 1 стакан очищенного чеснока 5 штук горького перца 2 стол.ложки соли без горки 8 стол.ложек сахара без горки 100 мл уксуса 9% или 1 ч.л. лимонной кислоты(развести в 100 мл кипячёной воды)
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
мама подруги
Описание: В меру остренькая аджика.Прекрасная закуска к мясным блюдам.Хранится в холодильнике.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8