Трюфели из белого шоколада, сушеной клюквы и овсяных хлопьев
Дата размещения: 9 апр 2011 15:15
Ингредиенты:
300гр. белого шоколада 100 мл. сливок 30-35% 2 ст.л. сушеной клюквы 20 гр. сливочного масла 2/3 ст. овсяных хлопьев
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо
Описание: Конфеты очень вкусные сладкие, но с кислинкой от клюквы, а хлопья придают ореховый привкус. Сами конфеты похожи на «сливочную тянучку»
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Шоколадно-сливочный десерт
Дата размещения: 4 апр 2011 10:53
Ингредиенты:
-Сливки - 400 мл (лучше 33-35%) -Молоко-350 мл -Шоколад темный - 100 гр -Шоколадные шарики для завтраков - 12 ст.ложек -Сахар - 250 гр -Желатин - 25 гр
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал "Вкусные рецепты"
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Mila
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Что это?
Голосов: 15
Карамелизованные лимоны в шоколаде
Дата размещения: 27 мар 2011 08:58
Ингредиенты:
лимон - 2 шт сахар - 1 стакан вода - 300 мл шоколад - 100 г посыпка кондитерская - 1 пачка
Категория: Десерты
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: С кислинкой!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Что это?
Голосов: 11
Шоколадное ризотто
Дата размещения: 21 мар 2011 14:23
Ингредиенты:
рис белый длиннозерный - 1/2 стакана (надо Арборио но у нас он не продается) сахар - 1 ст. ложка молоко - 1 5 стакан сливочное масло - 2 ст. ложки изюм - 10 шт шоколад - 20 г миндаль - 6-8 шт
Категория: Десерты
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: ВКУСНО!!!!!!!!!!!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Торт с кокосово-шоколадным муссом
Дата размещения: 10 мар 2011 19:08
Ингредиенты:
Корж: 3 яйца; 10 ст. ложек муки; 8 ст. ложек сахара; 10 ст. ложек молока; 6 ст. ложек растительного масла; Мусс 1 : 1 стакан сладкой кокосовой стружки; 1 стакан молока; 2 ч. ложки крахмала; 4 ст. ложки молока; 2 ч. ложки желатина; 3/4 стакана сливок; Мусс 2 : 2 яйца; 4 ст.ложки сахара ; 4 ст.ложки крахмала ; 350 мл молока; 100 грамм шоколада; 1 ст.ложка желатина; 1/4 стакана молока; 1 стакан сливок
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
Тарт с грушами и шоколадным ганашем
Дата размещения: 5 мар 2011 22:47
Ингредиенты:
Основа: 200 гр. печенья (у меня со вкусом топленого молока) 50 гр. грецких орехов 100 гр. черного шоколада 2-3 ложки коньяку 50 гр. размягченного масла 1-2 ложки воды *************** Начинка: 2 груши (большие примерно на 800 гр.) 2 ст.л. сахара 1ст.л. коньяка 1 ч.л. крахмала 10 гр. сливочного масла. ***************** Ганаш: 300 гр. горького шоколада 200 мл. сливок (22%) 40 гр. сливочного масла
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Другое
отовсюду понемногу
Описание: сладкий грушевый шоколадный ароматный
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Что это?
Голосов: 11
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом
Дата размещения: 24 фев 2011 08:30
Ингредиенты:
Я делала на 3 порции рассчитанные на керамические формочки для суфле 100 гр. черного шоколада 70 гр. сливочного масла 1 крупное яйцо 2 ст. ложки какао 1 ст. ложка сахара 1 пакетик ванильного сахара 0.5 ч. ложки разрыхлителя 45 гр. муки щепотка соли 6 кубиков шоколада (у меня с клубничным наполнителем) 3 ч. ложки полных маскарпоне
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
Виктория, блог в ЖЖ
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12