| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Овощные пирамидки |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:50 |
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт
Баклажаны — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Творожный сыр — 120 г
Майонез
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощные пирамидки
|
|
Шоколадный медовик "Дамский каприз" |
| Дата размещения: 29 авг 2010 17:42 |
Ингредиенты:
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 гр. сливочного масла
200 гр. грецких орехов
Тесто
3 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды
60 гр. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки
Глазурь
2 ст. ложки молока
3 ст. ложки сахара
30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шоколадный медовик "Дамский каприз"
|
|
Закуска "Фейерверк вкуса" |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:40 |
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт
Сметанa (очень густая
не кислая. 4ст.л - для омлета
3ст.л. - для таллеров.) — 7 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Красная икра (по вкусу)
Батон нарезной
Оливковое м асло
Сливочное масло — 50 г
Соль
Перец черный
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска "Фейерверк вкуса"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Почти Курица пири-пири" |
| Дата размещения: 26 авг 2010 20:46 |
Ингредиенты:
куриная грудка - 3 шт
перец сладкий КРАСНЫЙ - 1 шт
лимон - 1 шт
острый перец - 1 шт
оливковое масло - 1 ст. ложка
белое вино - 1/2 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: "Почти курица пири-пири", так как сладкий перец у меня был не красный как надо, а зелено-красный, поэтому результат немного не тот, но не разочаровал. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Почти Курица пири-пири"
|
|
Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп" |
| Дата размещения: 24 авг 2010 21:12 |
Ингредиенты:
Грибы (свежие лисички (обязательно)
белые
подберёзовики
моховики и т. п.) — 300 г
Крупа перловая — 2 горст.
Сало (с прослоечкой) — 200 г
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Рассол (огуречный) — 0
5 стак.
Лавровый лист (по желанию)
Сметана (по вкусу)
Соль
Вода — 2
5 л
Перец (по вкусу)
|
| Категория: Супы :: Грибные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| старинный семейный рецепт |
|
| Описание: Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"
|
|
Мясные рулетики с фисташками |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:03 |
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Сыр твердый (в пластинках)
Фисташки (соленые) — 150 г
Соус (гранатовый
по вкусу)
Перец сладкий — 1 шт
Масло оливковое
Вино сухое — 150 мл
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Шикарный вкус и шикарный вид! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясные рулетики с фисташками
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясной салат с гранатом |
| Дата размещения: 25 авг 2010 23:41 |
Ингредиенты:
500 г отварного мяса (в идеале говядина
но я делала с мякотью свинины без грамма жира)
1 крупный гранат
1 луковица(можно взять синий лук)
Майонез
Томатный соус или кетчуп
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,4 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Продуктов минимум,приготовление простое,а результат супер.В зимнее время года это один из любимых салатов в нашей семье. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясной салат с гранатом
|
|
Мечта грибника |
| Дата размещения: 24 авг 2010 15:32 |
Ингредиенты:
2- кальмара
2 -моркови
2 -луковицы
растительное масло для обжарки
3 дольки чеснока
4 -яйца
2 ложки паштета из сайры
немного майонеза
зелень
один помидор
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Lalita / Арфаницкая Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Приготовление " грибов": яйца отварить,очистить от скорлупы.
От широкой части яйца отрезать одну треть,вынуть желток.
Отрезанные части яиц проварить 10 минут в крепкой чайной заварке,для придания цвет |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мечта грибника
|
|
Сырный торт с ветчиной и грибами |
| Дата размещения: 28 авг 2010 01:54 |
Ингредиенты:
Сыр плавленный мягкий-400г
Ветчина-150г
Шампиньоны резанные замороженные -150г
Зелень петрушки и укропа- по небольшому пучку
Батон ( нарезка)-1
5 шт(вес батона 300г)
Масло сливочное размягченное-180г разделить на 3 части.
Майонез-3 ст.л.
Хлебцы кукурузные или пшеничные( для посыпки)-7-8шт
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный закусочный торт. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сырный торт с ветчиной и грибами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Президент" |
| Дата размещения: 28 авг 2010 22:06 |
Ингредиенты:
Корейка копченая-150г
Свекла сырая -200г
Морковь сырая-200г
Капуста белокочанная-200г
Майонез
Красная луковица-необязательно.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет |
|
| Описание: Вкусный салат. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Президент"
|
|
Котлеты из печени |
| Дата размещения: 24 авг 2010 22:39 |
Ингредиенты:
1 кг говяжьей печени
300 гр. риса
2 крупных луковицы
2 яйца
соль
перец по вкусу
растительное масло.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,4-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Выставила этот способ приготовления печёночных котлет отдельным вариантом,любителям именно жареного блюда. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Котлеты из печени
|
|
Хашлама |
| Дата размещения: 29 авг 2010 14:54 |
Ингредиенты:
Мясо ( телятина и курица
80 и 20 %; в идеале молодая баранина)-1 кг
Картофель-5шт
Морковь-2-3 шт
Лук репчатый-2 шт
Перец болгарский-3 шт
Помидоры -5шт
Кинза или петрушка- небольшой пучок
Чеснок-2 зубчика
Соль
черный перец
лавровый лист - по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень ароматное, вкусное, сытное блюдо.Нечто среднее меджу первым и вторым блюдом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Хашлама
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коктейль "Лагуна" |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:56 |
Ингредиенты:
Сок ананасовый — 50 мл
Сок виноградный — 50 мл
Сок яблочный — 50 мл
Сироп голубой кюрасао — 20 мл
Лед
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лазурный цвет этого коктейля завораживает взгляд, а вкус превосходит все ожидания! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Коктейль "Лагуна"
|
|
Шарлотка "Почти королевская" |
| Дата размещения: 30 авг 2010 00:56 |
Ингредиенты:
Рулет (бисквитный
вес 150 г) — 4 шт
Творожная масса ( с какао или ванильная) — 1 пач.
Ацидолакт — 350 мл
Персик (инжирный-2 шт
обычный -1 шт) — 3 шт
Желатин (быстрорасстворимый) — 30 г
Клубника (свежая или замороженая) — 10 шт
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| изменённый рецепт с интернета |
|
| Описание: Вкусная шарлотка без выпечки. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шарлотка "Почти королевская"
|
|
Бутерброд с сальсой из киви |
| Дата размещения: 24 авг 2010 20:09 |
Ингредиенты:
булочки круглые - 6 шт
Для шницеля:
фарш смешанный - 300 г
лук репчатый - 1 шт
манка - 3 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
для сальсы:
киви - 1 шт
перец чили - 1/ 2 шт
огурец - 1 шт
кинза
сок лимона - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложки
кунжутное масло - несколько капель
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Школа кулинара" + я |
|
| Описание: ВКУСНО! |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бутерброд с сальсой из киви
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Восторг" |
| Дата размещения: 27 авг 2010 13:11 |
Ингредиенты:
400 гр. -говяжьей печени
1 большая морковь
1 большая луковица
4 яйца
1 солёный огурчик
чеснок по вкусу
майонез
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lalita / Арфаницкая Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Другое |
| интернет и я |
|
| Описание: Понравился всем ! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Восторг"
|
|
|
|
|
|
|
