Пирожное "Ленинградское" |
| Дата размещения: 29 ноя 2017 09:58 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1кг
Заварное тесто:
мука - 140гр.
вода - 125мл.
молоко - 125мл.
яйца крупные - 2шт.
сливочное масло - 115гр.
сахар - 1ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Крем:
молоко - 500мл.
яйца - 2шт.
сахар - 120гр.
ванильный сахар - 8гр. (1 пакетик)
крахмал - 50гр.
сливочное масло - 50гр.
сливки 35% - 200гр.
сахарная пудра - 1ст.л.
Посыпка:
Сахарная пудра.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты кулинаров |
|
| Описание: Очень нежные, тают во рту. |
|
