Суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом
Дата размещения: 8 апр 2014 16:19
Ингредиенты:
Для рыбного бульона(на 1 5 литра воды): 500 г. рыбного супового набора(сёмга форель горбуша....)у меня сёмга 2 крупные картофелины 1 морковь 1 луковица для бульона+2 головки репчатого лука 1 не большой пучок укропа 1 не большая морковь 2 ст.ложки манной крупы(факультативно) 2 шт лаврового листа 1 полная ложка творожного козьего сыра(можно любого мягкого творожного сыра) ломтик лимона для подачи веточка укропа для подачи
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 5
Суп с морскими гадами, томатами и гренками
Дата размещения: 27 фев 2014 21:56
Ингредиенты:
1 упаковка (450г) морепролуктов(креветки кальмары мидии морские гребешки) 2-3 головки репчатого лука(не большие 2-3 зубчика чеснока 4 свежих помидора 1 ст.ложка томатной пасты или густого томатного сока 4 ст.ложки оливкового масла 200 мл. 10-20% сливок(по желанию) зелень по вкусу соль по вкусу перец чёрный молотый по вкус для подачи: багет(подсушить в тостере) пармезан -натереть на мелкой тёрке мелко нарубленная зелень по вкусу и желанию
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Описание: Сливочный суп с морепродуктами, томатами и пармезановыми гренками
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 4
Тыквенный суп в азиатском стиле
Дата размещения: 2 фев 2014 22:49
Ингредиенты:
1 2 кг.тыквы 200 мл.кокосового молока 2 большие белые луковицы 2-4 см.свежего корня имбиря 2 зубчика чеснока 4 ст.ложки оливкового масла щепотка мускатного ореха соевый соус по вкусу перец чёрный молотый по вкусу кинза для подачи
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рецептов" 2014г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 4
Постный борщ с черносливом
Дата размещения: 23 окт 2013 16:25
Ингредиенты:
Вода — 2 л Картофель крупный — 3 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 2 шт Капуста белокочанная — 300 г Томатный сок — 1 стакан Чернослив — 8 -10 шт Перец сладкий — 0.5 шт Свекла (маленькая) — 1 шт Чеснок — 1-2 зубка Растительное масло для пассеровки домашнее Соль по вкусу Сахар — 1 ч.л. Чёрный перец — по вкусу Сушеные травы — по вкусу Укроп свежий для подачи
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
свекровь
Описание: Очень вкусный постный борщ.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Крем-суп из цукини с запечёнными помидорами "черри" и чесноком
Дата размещения: 18 окт 2013 09:39
Ингредиенты:
500 мл.куриного или овощного бульона 500г.кабачка сорта "цукини"(можно больше) 2 головки репчатого лука 100 г.сливочного масла 200 мл 10% сливок 4-5 зубчиков чеснока 6-8 штук помидоров "черри" 1 ч.ложка оливкового или подсолнечного масла соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу щепотка сушёной мяты(душицы листики петрушки для украшения
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6
Морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
Дата размещения: 22 сен 2013 08:52
Ингредиенты:
500 г моркови (3 крупные свежие морклвки) 2 головки репчатого лука 0 5 ч.л.кориандра(растолочь в ступке) 2 ч.л. порошка карри 1 л.воды или овощного бульона 200 мл сливок от 20 до 33 % жирности 2 ст.л. лимонного сока (по вкусу) 1 банка (200г) ананасов в собственном соку 100 г.сливочного масла щепоткамолотого острого перца(по желанию) 100 г грецкого ореха соль (по вкусу) листики петрушки дя украшения
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
www.carina-forum.com+мои не большие изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 5
Свекольник холодный с ветчиной
Дата размещения: 27 июн 2013 00:25
Ингредиенты:
4 шт.не большого размера свёклы желательно нового урожая-16 руб. пол пучка зелёного лука-8 руб. пол пучка укропа 4 яйца 4 штуки свежих огурцов 200г. ветчина из говядины пол лимона 3 молодые картофелины 2 ст.ложки сметаны а так же 2 литра охлаждённой кипячёной воды соль по вкусу перец по вкусу
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Из моей тетрадки
Тематика - Рецепты русской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6
Суп с клецками
Дата размещения: 24 май 2013 18:55
Ингредиенты:
Бульон куриный - 1 л Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Укроп зеленый лук
Категория: Супы
Автор:
Источник: Другое
---
Описание: Самый простой и легкий вариант супа с клецками. Можно по желанию добавить картофель и другие овощи.
Тематика - Рецепты для детей
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Свекольный суп- "капучино"
Дата размещения: 19 май 2013 09:35
Ингредиенты:
3 шт. молодой свеклы 1 головка репчатого лука 1 зубчик чеснока 1 л. овощного бульона (куриного) 2 ст.л.оливкового маса соль по вкусу перец черный молотый по вкусу 200 мл.сливок густых для взбивания 2 щепотки мускатного ореха
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
http://eda.ru+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6
Суп из скумбрии с зеленым горошком и гречкой
Дата размещения: 11 апр 2013 20:04
Ингредиенты:
-Скумбрия (свежемороженая)- 600 г -Картофель - 3 средних клубня -Луковица - 1 шт -Морковь (средняя) - 1 шт -Гречневая крупа - 50 г -Сливочное масло - 50 г -Замороженный зеленый горочек - 100 г -Зелень укропа-2 ст.ложки -Лавровый лист соль перец - по вкусу
Категория: Супы :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал
Описание: Вкусно!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 5