Мясная запеканка с сыром и яйцом |
| Дата размещения: 5 фев 2012 20:02 |
Ингредиенты:
750 гр. фарша
1 яйцо
2-3 куска булки
соль перец специи
чеснок
***********
200 гр. брынзы
************
2 отварных яйца
************
75 гр. твердого сыра
1 чайн. ложка горчицы
1 яйцо
2 стол. ложки сметаны
зелень
соль перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Боксти - ирландские драники |
| Дата размещения: 30 янв 2012 20:46 |
Ингредиенты:
500 г кртофеля
100 г пшеничной муки
125 мл молока
1 ч л соли
щепотка сухого тимьяна
сливочное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Боксти - блюдо ирландской кухни. Напоминает наши драники, но получается немного нежнее. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| mariy |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 194 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Минтай, запеченный со сметаной |
| Дата размещения: 30 янв 2012 13:57 |
Ингредиенты:
Минтай - 2-3 шт (без головы)
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2-3 шт
Сметана 250-300 гр
Соль - по вкусу
Масло растительное 2-3 ст.л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусное и ароматное блюдо из минтая |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Ризотто с красным вином |
| Дата размещения: 29 янв 2012 14:24 |
Ингредиенты:
250 г риса арборио
1/2 средней головки репчатого лука
200 мл красного сухого вина
500 мл куриного бульона
80 г тёртого пармезана
оливковое масло
соль
чёрный молотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Хлеб - соль" |
|
| Описание: Традиционно ризотто готовят с белым вином. Попробуйте с красным - очень вкусно! |
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
|
|
|
|
| mariy |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 194 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Индейка с прованскими травами |
| Дата размещения: 26 янв 2012 23:12 |
Ингредиенты:
Тушка индейки (2
5-3 кг)
Прованские травы (сухие) - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль
перец - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5-0,1
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусная, сочная индейка! |
| Категория праздника - Рождественские рецепты |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Свинина по-норманнски |
| Дата размещения: 26 янв 2012 10:28 |
Ингредиенты:
примерно 1 кг мякоти свинины
2 средние луковицы
2 средние моркови
1 стебель лука - порея (не великана!)
500 мл яблочного сока
200 г сметаны (у меня 15%-ой жирности)
2 яблока
1 ст л крахмала
1 ст л дижонской горчицы
2 шт лаврового листа
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
| Описание: Сытное блюдо для зимних холодов. |
| Тематика - Рецепты французской кухни |
|
|
|
|
| mariy |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 194 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Картофельные колобки с зажаркой из грибов |
| Дата размещения: 25 янв 2012 19:11 |
Ингредиенты:
картофельные колобки:
картофель - 5 шт
яйцо - 1 шт
мука - 1/3 стакана
зажарка:
шампиньоны - 300 г
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
петрушка
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Просто, но вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Субботние тефтельки-ежики |
| Дата размещения: 21 янв 2012 22:09 |
Ингредиенты:
700 гр. фарш
100 гр. отваренного до полуготовности риса (у меня золотистый)
1 яйцо
соль перец специи
**************
300 мл. сливок (10%)
75 гр. сыра
1 стол. ложка муки
укроп
соль перец
**************
3 горсти замороженных опят
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| отовсюду понемногу |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 3
|
Спагетти с соусом из кальмаров |
| Дата размещения: 21 янв 2012 15:43 |
Ингредиенты:
примерно 200 г спагетти
400 г тушек кальмаров
0
5 головки репчатого лука
1 зубок чеснока
10 г базилика
1 ст л томатной пасты
3 ст л растительного масла
соль
чёрный молотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Домашняя итальянская кухня |
|
| Описание: У меня получился немного не тот цвет из-за фиолетового лука. На вкус это не повлияло, но зесь лучше взять белый репчатый лук. Угощайтесь! |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
|
|
|
|
| mariy |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 194 |
|
|
Что это?
Голосов: 4
|
