Трубочки с белковым кремом |
| Дата размещения: 19 июн 2020 13:49 |
Ингредиенты:
Слоёное тесто - 500гр.
Для крема: белок яйца - 3шт.
сахарная пудра - 150гр
ванилин - щепотка.
Для смазывания трубочек: 3 желтка
1ст.л. молока.
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Ватрушки с клубникой и штрейзельной крошкой |
| Дата размещения: 19 июн 2020 13:41 |
Ингредиенты:
Для теста: 500 г муки
250 мл теплого молока
1 яйцо
70 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
20 г растительного масла
7 г быстродействующих дрожжей
0
5 ч. л. соли
ванилин на кончике ножа.
Для крошки: 80 г муки
80 г сахара
60 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа.
Для начинки: 500 г свежей клубники
1 ст. л. крахмала
если клубника "мокрая".
Яйцо для смазывания ватрушек перед выпечкой.
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Коллекция рецептов |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Торт "Молочная девочка" |
| Дата размещения: 14 июн 2020 12:35 |
Ингредиенты:
Тесто: сгущенка - 380 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
Крем пломбир: 400 мл молока
180 гр сахара
1 крупное яйцо
200 мл сливок 33-35%
100 гр сливочного масла
3 ст л с горкой крахмала кукурузного.
Выравнивание: 80-100 гр сахарной пудры
100 гр мягкого сливочного масла
300 гр холодного сливочного сыра.
Начинка: персики и бананы.
Украшение: по вкусу.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Королевская ватрушка |
| Дата размещения: 25 май 2020 12:22 |
Ингредиенты:
Мука - 2
5 ст.
сахар - 1 ст. (в тесто)
сл. масло(маргарин) - 250г.
творог - 0
5 кг
яйца - 3 шт
сода - щепотка
ванильный сахар - 0
5 ч.л.
сахар - 0
5 ст.(в начинку).
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Другое |
| Мама |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Яблочные сырники |
| Дата размещения: 1 май 2020 13:28 |
Ингредиенты:
Творог – 500гр.
яблоки (чистый вес) – 200гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 2-3 ст. л.
ванильный сахар - 1пак.(8гр.)
мука – 5 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Лиза |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Оладьи с яблоками на кефире |
| Дата размещения: 15 апр 2020 21:02 |
Ингредиенты:
500 мл кефира жирного
1 яйцо
1 ч.л. соды
2-3 ст.л. сахара
щепотка соли
мука
3-4 яблока
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Торт на день рождения |
| Дата размещения: 2 апр 2020 16:57 |
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца 4 шт.
масло растительное 220 гр.
мука 350 гр.
морковь 400 гр.(очищенная)
сахар 350 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
корица щепотка
цедра апельсина
орехи грецкие 200гр.
Крем: сливки 35% - 500гр.
сахарная пудра - по вкусу.
Украшение любое по вашему вкусу
желанию и фантазии.
Форма d=22см.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Мужской закусочный торт Шадлав |
| Дата размещения: 16 мар 2020 21:17 |
Ингредиенты:
Диаметр 16 см
вес 1
5-1
6 кг)
500 гр слоеного теста(2 листа)
Начинка:
200 гр красной слабосоленой рыбы
оливки
1 свежий огурец
Крем:
800 гр творожного сливочного сыра
300 гр сливок (35%)
соль по вкусу/желанию
черный молотый перец
сушеный чеснок по вкусу
Декор любой ))
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Торт-цифра на 8 марта |
| Дата размещения: 9 мар 2020 22:17 |
Ингредиенты:
Тесто на 5 коржей:
2 яйцо
160 гр сахара
80 гр меда
щепотка соли
100 гр мягкого сливочного масла
1 ч л соды
390-400 гр муки
Крем: 800 гр крем чиз(творожный сыр)
500 гр сливки 35%
сахарная пудра по вкусу
красители пищевые по желанию
Украшение: ягоды
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 2
|
Торт "Битое стекло" |
| Дата размещения: 2 мар 2020 11:34 |
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
пищевая сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 70 мл
яйца - 2 шт.
какао-порошок - 15 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сахар - 150 г
вода - 50 мл
Для мусса:
маскарпоне - 250 г
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл
сахарная пудра - 50 г
желе (порошок) со вкусом малины - 110 г (кипяток - 200 мл)
4-5 упаковок желе (апельсин
черешня
вишня
лесные ягоды
киви) - по 90 г каждого вида
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
