Самса из слоёного теста с картошкой.(Картошкали сомса.Узбекская кухня)
Дата размещения: 31 май 2012 18:47
Ингредиенты:
для теста: 3 стакана муки(стакан-200г) 4 ст.л.растопленного сливочного масла 2 ч.л.соли 1 яйц для начинки: 6 средних картофелин 2-3 луковицы 200г.курдючного жира(а не имением возьмите свиной) щепотка молотого кориандра кунжутные семечки для посыпки соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
Категория: Выпечка
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рцептов "Узбекская кухня"
Категория праздника - Рецепты для пикника
Тематика - Рецепты узбекской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Лепёшки Пиде
Дата размещения: 28 май 2012 15:30
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки 200 г цельнозерновой муки 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ст л сухих дрожжей 250 мл +1 ст л воды 2 ст л растительного масла 1 яйцо (используется только желток) кунжут для посыпки
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Сайт в Интернете
www.carina-forum.com
Описание: Вкусные ,ароматные лепёшки по рецепту Карины.
Тесто ОЧЕНЬ хорошо хранится до 3 дней в холодильнике.
Тематика - Рецепты турецкой кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 5
Пшеничный хлеб с льняной мукой
Дата размещения: 26 май 2012 18:22
Ингредиенты:
200 г цельнозерновой муки 200 г пшеничной муки 100 г льняной муки 350 мл воды 1 5 ч л сухих дрожжей 1 5 ч л соли 1 5 ч л сахара
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Сайт в Интернете
hlebopechka.ru
Описание: Предлагаю вариант полезного хлебушка к вашему столу
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 4
Картофельные оладьи с ветчиной и сыром
Дата размещения: 25 май 2012 19:33
Ингредиенты:
5 средних картофелин 15 г зелёного лука 100 г сыра 100 г ветчины 1 яйцо 2 ст л муки соль чёрный молотый перец растительное масло
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Лиза"
Описание: Что может быть вкусней для любителей картошки чем картофельные драники - оладьи?
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 5
Сырные бублики (из плавленых сырков)
Дата размещения: 25 май 2012 14:49
Ингредиенты:
Сырок плавленый — 2 шт Сахар — 0 5 стак. Яйцо куриное — 3 шт Сода — 0 5 ч. л. Мука пшеничная — 2 стак. Маслo растительноe (для жарки)
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
Поваренок
Описание: Очень вкусные, мягкие бублики!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Печенье на дрожжах
Дата размещения: 25 май 2012 14:27
Ингредиенты:
Молоко(тёплое) - 1 стакан Дрожжи - 50гр свежих или 1 пакетик сухих Маргарин - 1 пачка (250) если кто-то любит по маслянистей печенья то две пачки Соль - 0 5 ч.л. Мука - 600-800 гр. Сахар Ванилин
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
http://forum.say7.
Описание: Вкусно!!! Что-то между песочным и слоеным тестом! В меру сладкое и очень вкусное!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Яблочные дрожжевые оладьи
Дата размещения: 24 май 2012 14:05
Ингредиенты:
500 г муки 1 яйцо 500 мл молока 1 упаковка сухих дрожжей (нп 0 5 кг муки) 1 ст л сахара 2 средних яблока щепотка соли растительное мало сметана для подачи
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Практическая знциклопедия русской кухни"
Описание: Очень сытные, солнечные оладушки солучаются. Можно конечно порезанные яблоки укладывать на тесто в сковороде, но это будут оладьи с припёком
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 4
Что это?
Голосов: 6
Кексы на ряженки с яблоками и шоколадом
Дата размещения: 20 май 2012 13:51
Ингредиенты:
180 гр. масла 3 яйца 200 гр. сахара 450 гр. муки 500 мл. ряженки 2 чайн. ложки разрыхлителя ******************* 3-4 яблока 100 гр. шоколада (у меня горький)
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Дню яблока
Что это?
Голосов: 6
Серый содовый хлеб
Дата размещения: 20 май 2012 10:31
Ингредиенты:
175 г цельнозерновой муки 175 г пшеничной муки 1/2 ч л разрыхлителя/1/2 ч л соды 1/2 ч л соли 300 мл несладкого йогурта
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Изысканная выпечка"
Описание: Этот хлеб дёшев и сытен, готовить его - сплошное удовольствие.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 5