Что это?
Голосов: 11
Фарчилло
Дата размещения: 10 окт 2011 19:16
Ингредиенты:
Фарш из мяса курицы - 300 гр Фарш из мяса утки - 300 гр Перец болгарский - 3 шт Лук репчатый - 2 шт Базилик - 1 пучок Соль перец - по вкусу Томатная паста - 2 ст.л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Другое
старый, добрый семейный рецепт
Описание: Очень вкусное и ароматное блюдо! Идеально при подаче со спагетти и фетучини.
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Кюрдан-кебаб
Дата размещения: 25 авг 2011 21:09
Ингредиенты:
Говядина 400 гр. Хлеб пш. 3-4 ломтика (замочить в молоке) Лук репч. 1 шт. Баклажан крупный 2-3 шт. Помидор 2-3 шт. Томатный сок Соль перец ч.м. Зира Масло раст.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Источник: Сайт в Интернете
кулинар
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Mila
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Что это?
Голосов: 10
Рулет из свинины с баклажанами
Дата размещения: 22 авг 2011 11:10
Ингредиенты:
Свинина постная (у меня 6 кусочков величиной с ладонь) Баклажан Сыр твердый Помидор Чеснок Масло раст. Хмели-сунели Черный молотый перец Соль
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Мясо по-французски(немного обновим)
Дата размещения: 30 июл 2011 13:51
Ингредиенты:
свинина - около 300 гр. лук - 1 сред. сыр - 150-200 гр. Для маринада: соев. соус имбирь немного сахара Для соуса - обмазки: нат. йогурт горчица по -французски - 1ч.л. с верхом немножко соли черный перец молотый раст. масло - для смазки противня
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 6
Мясные печеньки
Дата размещения: 30 июл 2011 13:48
Ингредиенты:
фарш свиной - около 350 - 400 гр. 4 яйца сухари - 1 ст. л. вафли кружочками(несладкие) лук соль перец паприка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Другое
очень старый рецепт, уже и не помню откуда...
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 7
Котлетки, запеченные с картофелем "Цветы"
Дата размещения: 9 июл 2011 11:13
Ингредиенты:
Мясной фарш (у меня свинина-куриная грудка) Картофель Булка Молоко Листовой салат
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 10
Кабачки запеченные с фаршем
Дата размещения: 1 июл 2011 23:50
Ингредиенты:
Кабачок Фарш Соль специи Сыр помидоры огурцы Зел лук Чеснок Нат. йогурт
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 6
Запеченные "тефтели" из цуккини со сметанно-грибным соусом
Дата размещения: 18 июн 2011 23:01
Ингредиенты:
Кабачок (цуккини) - 200 г Фарш мясной - 200 г Грибы (шампиньоны) - 6-7 шт. Сметана - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 1 ст.л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Мука (1 ст.л. в фарш; 1 ст.л. в соус) - 2 ст.л. Вода (в соус) Сахар (по желанию) Петрушка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 228
Источник: Идея автора
Описание: Отличное блюдо, в котором хорошо объединились мясо и овощи.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Картофельная запеканка с печенью
Дата размещения: 15 июн 2011 09:34
Ингредиенты:
-Картофельное пюре (толченная картошка с маслом сливочным)- 700 гр -Печень говяжья - 300 гр -Сыр твердый - 100 гр -Сметана - 3 ст.ложки -Соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга "Запеканки"+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15