Горячая закуска из лаваша с курицей и баклажанами
Дата размещения: 8 сен 2011 14:28
Ингредиенты:
2 листа тонкого армянского лаваша 1 куриная грудка отварная без кожи 1 крупная луковмца 1 крупная морковь 2 зубчика чеснока 1 крупный баклажан или 2 средних пол пучка укропа пол пучка петрушки соль по вкусу чёрный перец по вкусу 500 мл.раст масло для жарки
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Мягкий домашний сыр с укропом
Дата размещения: 4 сен 2011 23:39
Ингредиенты:
1 литр молока (3 2%) 2 стол. ложки яблочного уксуса 2 стол. ложки сливочного масла 1 десертная ложка соли Пучок укропа
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Холодец из курицы "Цыпочка"
Дата размещения: 30 авг 2011 13:17
Ингредиенты:
Курица Куриные лапки Перец черный горошек Перец душистый горошек Лавровый лист Лук Морковь Чеснок
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Источник: Другое
народный
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Летние гренки
Дата размещения: 29 авг 2011 02:19
Ингредиенты:
Багет 1шт. Баклажан лук репчатый Бекон свиной сырокопчённый Зелень петрушки Раст.масло Соль перец чеснок
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,2 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал
Описание: Удобно готовить на даче!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Брускетта с чесночным маслом и помидорами черри
Дата размещения: 25 авг 2011 21:20
Ингредиенты:
Для чесночного масла: 1головка чеснока 1ст.л. оливкового масла 2 веточки тимьяна 1лавровый лист 130гр сливочного масла (мягкого) соль перец по вкусу Для брускетты: 1французский багет 20помидор черри 2ст.л. оливкового масла 10гр измельченного свежего базилика
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "кушать подано"
Mila
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Что это?
Голосов: 8
Рулетики из баклажан "Роллы"
Дата размещения: 25 авг 2011 21:19
Ингредиенты:
Баклажаны крупные - 3 шт Майонез - 200 гр Чеснок - 4 зубчика Зелень петрушки - 0 5 пучка Помидор - 2 шт Масло растительное - 150 гр Сыр твердый - 50 гр Соль - 1 ч.л.
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Простая и вкусная закуска, которая прекрасно украсит любой праздничный стол. Подавать с любой зеленью.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Суфле из баклажанов
Дата размещения: 23 авг 2011 16:21
Ингредиенты:
4 средних баклажана 50г.сл.масла 200 мл.сливок 20-22% жирности(можно заменить молоком) 1 ст.л. раст.масла 1 крупная луковица 3 ст.ложки муки 2 сырых куриных яйца 3 ст. л. тертого пармезана соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном" (лучшие рецепты за 5 лет)
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Груши начинённые творогом
Дата размещения: 17 авг 2011 20:23
Ингредиенты:
6-8 груш 2 ст.л.лимонного сока 125 г творога 1 кочан салата. Для соуса: 2-3 ст.л.растительного масла 1/2 ч.л.горчицы 1 ст.л.уксуса 1 ч.л.кетчупа 1 варёное яйцо 1 щепотка перца 1 ч.л.зелени петрушки соль.
Категория: Закуски
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,2 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Тематика - Рецепты американской кухни
Что это?
Голосов: 7
Перцы, запеченные с помидорчиками - черри
Дата размещения: 17 авг 2011 18:42
Ингредиенты:
перец сладкий - 2 шт помидорки - черри - 12 шт базилик - несколько листиков чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 2 ст. ложки уксус лимонный - 1/2 ч. ложка травка - приправка - по вкусу соль перец - по вкусу
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Джейми Оливер + я
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Кабачковый тортик
Дата размещения: 12 авг 2011 15:30
Ингредиенты:
Кабачок крупный - 1 шт Яйцо - 3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Лук зеленый - 0 5 пучка Петрушка - 0 5 пучка Майонез - 100 гр Сметана - 200 гр Чеснок - 4 зубчика Соль перец - по вкусу Мука - 1 стакан Растительное масло - для жарки. Помидор - для украшения
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Отличная закуска из кабачков, которая вкусна и в горячем и в холодном виде!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7